外賣“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”，對(duì)騎手影響幾何?

專家表示，平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)從“拼低價(jià)、拼時(shí)限”轉(zhuǎn)向“拼保障、拼服務(wù)”，才能推動(dòng)共贏發(fā)展

閱讀提示

持續(xù)近1年的外賣“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”給騎手帶來(lái)了連鎖反應(yīng)：?jiǎn)瘟科鸱?、收入不穩(wěn)定;平臺(tái)爭(zhēng)搶運(yùn)力導(dǎo)致騎手頻繁換“東家”、試錯(cuò)成本上升;配送時(shí)限壓縮，商家出餐慢、顧客溝通不暢等末端矛盾更多轉(zhuǎn)嫁到騎手身上……專家表示，平臺(tái)企業(yè)實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展，應(yīng)將勞動(dòng)者作為戰(zhàn)略人力資源，從“拼低價(jià)、拼時(shí)限”的“內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)”向“拼保障、拼服務(wù)”轉(zhuǎn)變。

“去年夏天‘補(bǔ)貼大戰(zhàn)’時(shí)，一天最多掙過(guò)600多元，現(xiàn)在也就300元左右?！比涨埃呀?jīng)送了5年多外賣的騎手劉剛對(duì)記者說(shuō)。

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局披露外賣平臺(tái)反壟斷調(diào)查的最新進(jìn)展，監(jiān)管部門已進(jìn)駐相關(guān)平臺(tái)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，進(jìn)一步傳導(dǎo)監(jiān)管壓力。

與此同時(shí)，大額補(bǔ)貼帶來(lái)的“狂歡”之下，騎手群體的真實(shí)處境也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。

連日來(lái)，記者采訪多位外賣騎手。從他們的講述中，一幅幅復(fù)雜圖景浮現(xiàn)：?jiǎn)瘟科鸱?、收入不穩(wěn)定;平臺(tái)爭(zhēng)搶運(yùn)力導(dǎo)致騎手頻繁換平臺(tái)、試錯(cuò)成本上升;配送時(shí)限壓縮，商家出餐慢、顧客溝通不暢等末端矛盾也更多轉(zhuǎn)嫁到騎手身上……

“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”激起的“內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)”給騎手帶來(lái)了怎樣的影響?監(jiān)管介入，能否推動(dòng)行業(yè)走出“拼低價(jià)、拼時(shí)限”的困局?

從“搶單”到“等單”

“那段時(shí)間確實(shí)收入挺高?！北姲T手李歌回憶起2025年的外賣“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”，話鋒一轉(zhuǎn)，“現(xiàn)在反而難跑了?！?/p>

在“搶人”大戰(zhàn)較為激烈的七八月份，一些騎手確實(shí)經(jīng)歷了一段收入上升期。

北京昌平一家專送站點(diǎn)的站長(zhǎng)王力向記者介紹，補(bǔ)貼力度大的時(shí)期，站內(nèi)單量增加，騎手收入隨之走高。但他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，這種增長(zhǎng)并不穩(wěn)定，“單量起伏比較大”。

“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”期間，各家平臺(tái)不僅爭(zhēng)搶消費(fèi)者，也爭(zhēng)搶騎手，多家平臺(tái)給出高額拉新獎(jiǎng)勵(lì)。王力回憶，2025年上半年，確實(shí)有部分騎手被吸引跳槽，但不少騎手在嘗試新平臺(tái)后又重回“老東家”。

一位跳槽到其他平臺(tái)又返回的騎手向記者感嘆：“不清楚新平臺(tái)的門道，雖然拿到了拉新獎(jiǎng)，但送餐效率受到不小影響?！?/p>

配送時(shí)限持續(xù)縮短，是所有受訪騎手感受最明顯的變化。

王力向記者梳理了配送時(shí)限的大致演變軌跡：早期行業(yè)普遍約30分鐘，后來(lái)收窄到20多分鐘，現(xiàn)在一些模式已經(jīng)壓縮至19分鐘送達(dá)。

“單多時(shí)最怕商家‘卡餐’，會(huì)影響后面一連串的訂單?！辈稍L中，多位騎手向記者反映。

“出餐慢對(duì)商家基本沒(méi)影響。但騎手超時(shí)，評(píng)分就下降了，后面接單也受影響。”王力坦言，無(wú)論上游哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，末端的騎手都會(huì)受影響，比如，外賣柜拒收、顧客不接電話等情況，最終往往都要騎手擔(dān)責(zé)。

王力回憶，2025年11月，由于其他平臺(tái)補(bǔ)貼力度加大，站內(nèi)單量下滑不少。今年3月，訂單復(fù)蘇也不及預(yù)期，騎手日均單量從此前的近40單降至約30單。

“隨著單量下降，想維持收入，騎手不得不在線更長(zhǎng)時(shí)間?！蓖趿μ寡浴?/p>

為何選擇“拼低價(jià)、拼時(shí)限”?

“配送時(shí)限的競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)是平臺(tái)‘內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)’的典型表現(xiàn)?！痹谇安痪糜杀本┐髮W(xué)社會(huì)學(xué)系中國(guó)工人與勞動(dòng)研究中心主辦的一場(chǎng)研討會(huì)上，有專家指出，一家平臺(tái)縮短時(shí)限，其他平臺(tái)也不得不跟進(jìn)，否則就會(huì)在消費(fèi)者體驗(yàn)上處于劣勢(shì)。最終結(jié)果是，騎手成為“時(shí)限競(jìng)賽”中壓力的直接承擔(dān)者。

“外賣行業(yè)目前已進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段?！笔锥冀?jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授詹婧指出，消費(fèi)者的用餐需求總量已相對(duì)穩(wěn)定，市場(chǎng)增量空間有限。在這種格局下，新進(jìn)入者為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，很容易引發(fā)以大額補(bǔ)貼、壓縮時(shí)限等為主要手段的“內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)”。“這種競(jìng)爭(zhēng)并不是在創(chuàng)新或服務(wù)升級(jí)層面展開(kāi)，而是在低水平重復(fù)同樣的競(jìng)爭(zhēng)方式?！闭叉赫f(shuō)。

為什么平臺(tái)容易選擇“拼低價(jià)、拼時(shí)限”?

詹婧分析，一個(gè)重要原因是拼低價(jià)見(jiàn)效快，拼保障回報(bào)周期長(zhǎng)。“一分錢奶茶”、滿減等活動(dòng)能夠迅速拉動(dòng)單量、提升市場(chǎng)份額。而提升勞動(dòng)保障水平、改善員工體驗(yàn)，到最終轉(zhuǎn)化為企業(yè)利潤(rùn)，是一個(gè)很長(zhǎng)的鏈條，需要持續(xù)投入和長(zhǎng)期堅(jiān)持。在短期增長(zhǎng)的訴求下，企業(yè)自然會(huì)傾向選擇見(jiàn)效更快的路徑。

還有專家指出，騎手表面上被納入企業(yè)社會(huì)責(zé)任的利益相關(guān)方框架中，但實(shí)際上，消費(fèi)者、商家等其他利益相關(guān)方的訴求，最終都要通過(guò)騎手的勞動(dòng)來(lái)落地?！盁o(wú)論平臺(tái)采取什么競(jìng)爭(zhēng)策略，最終承擔(dān)執(zhí)行壓力和風(fēng)險(xiǎn)的都是騎手。”

詹婧補(bǔ)充分析，從議價(jià)能力來(lái)看，騎手群體高度分散，組織化程度低，同時(shí)，行業(yè)缺乏明確的勞動(dòng)基準(zhǔn)，騎手的勞動(dòng)保障水平偏低。

“當(dāng)前整體單量不足，而補(bǔ)貼大戰(zhàn)時(shí)入場(chǎng)的騎手過(guò)多?！崩罡枵J(rèn)為，供大于求的狀況下，即便有合理訴求，也難以得到有效回應(yīng)。這也是受訪騎手的共同感受。

規(guī)范“內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)”，推動(dòng)共贏發(fā)展

前不久，有媒體發(fā)表評(píng)論指出，外賣大戰(zhàn)看似惠民，實(shí)則內(nèi)卷。健康的競(jìng)爭(zhēng)，應(yīng)該是技術(shù)創(chuàng)新、效率提升、服務(wù)優(yōu)化的良性角逐，而不是依靠資本堆砌的燒錢游戲。價(jià)格戰(zhàn)，走不遠(yuǎn);內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有贏家。

今年的政府工作報(bào)告提出，推動(dòng)平臺(tái)企業(yè)和平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者、勞動(dòng)者共贏發(fā)展。

如何實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展?研討會(huì)上，有專家提出，平臺(tái)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展，必須要將勞動(dòng)者作為戰(zhàn)略人力資源，而不僅僅是平臺(tái)利益目標(biāo)的執(zhí)行者。

詹婧認(rèn)為，目前外賣行業(yè)已不是一家獨(dú)大的格局，單靠個(gè)別企業(yè)的自律很難奏效，需要在行業(yè)層面把大家的標(biāo)準(zhǔn)“拉齊”。

她進(jìn)一步指出，在協(xié)商懇談過(guò)程中，勞動(dòng)者代表在算法、數(shù)據(jù)等方面的專業(yè)力量較弱，勞動(dòng)者代表很難判斷哪些數(shù)據(jù)是可以要求公開(kāi)的?！靶枰尪夹g(shù)的專家參與進(jìn)來(lái)，增強(qiáng)協(xié)商的有效性。”

研討會(huì)上，也有學(xué)者指出，只有推動(dòng)新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)立法，通過(guò)立法提供最低勞動(dòng)條件，比如最低單價(jià)、最短配送時(shí)限，同時(shí)將勞動(dòng)條件納入平臺(tái)監(jiān)管范疇，推動(dòng)訂單分配、獎(jiǎng)懲機(jī)制等核心事項(xiàng)進(jìn)入集體協(xié)商程序，才能推動(dòng)改變現(xiàn)狀。

“當(dāng)行業(yè)普遍建立起同等標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)權(quán)益保障底線時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)才可能轉(zhuǎn)向創(chuàng)新、服務(wù)升級(jí)、智慧配送等更有價(jià)值的方向?！闭叉赫f(shuō)。

在勞動(dòng)保障方面，詹婧建議社保機(jī)制進(jìn)一步創(chuàng)新。她注意到四川等地已開(kāi)始探索政府補(bǔ)貼首次參保的騎手，如由政府按照平臺(tái)企業(yè)單位繳費(fèi)額的10%給予補(bǔ)貼，降低騎手參保門檻，提高參保動(dòng)力。

采訪中，多位騎手還表達(dá)了對(duì)改善勞動(dòng)條件的期待。王力說(shuō)出了騎手較為迫切的訴求：希望申訴機(jī)制進(jìn)一步優(yōu)化，例如增加上報(bào)異常次數(shù)，并為連帶超時(shí)的情況設(shè)立專門申訴通道。針對(duì)商家出餐慢、顧客不接電話等情況，騎手也應(yīng)擁有更多反映渠道。

多位專家表示，應(yīng)盡快規(guī)范“內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)”，引導(dǎo)平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)從“拼低價(jià)、拼時(shí)限”轉(zhuǎn)向“拼保障、拼服務(wù)”，騎手、消費(fèi)者、商家和平臺(tái)才能真正實(shí)現(xiàn)共贏。